J&W University Charlotte

Johnson and Wales University aşçılık ve pastacılık eğitim kampüsünün Charlotte kentinde bulunması tesadüf değildir. Amerika’daki Fortune 500 firmalarının %80’inin Charlotte North Carolina'da bulunduğu düşünülürse staj ve mezuniyet sonrası çalışma olanakları bakımından Charlotte çok cazip bir kenttir. Tipik bir Amerikan şehri olan Charlotte'ı lokal öğrencilerde eğitim almak için çok tercih etmektedir. 

Johnson and Wales University Charlotte'da sunulan Mutfak Sanatları Programları

Aşçılık Programları

• Culinary Arts and Food Service Management
• Culinary Arts

Pastacılık Programları

• Baking and Pastry Arts
• Baking and Pastry Arts and Food Service Management

Okul tesisleri:

• 1 tane et mutfağı
• Pişirme mutfağı
• Kiler
• Garde manger mutfağı
• Pasta ve ekmek yapım atölyesi
• 2 tane yemek salonu
• Sos ve çorbalar için mutfak