International Culinary Center

International Culinary Institute aşçılık ve pastacılık okulunun eski adıyla French Culinary'nin hikayesi 1984 yılında New York’ta başladı. O günden bugüne mükemmel eğitim sunma geleneği devam etmektedir. Okulun akademik kadrosu ve dekanları International Culinary Institute aşçılık ve pastacılık okulunun müfredatını geliştirmek, tesislerini yenilemek, New York ve dünyadaki mutfak sanatları endüstrisi ile ilişkilerini güçlendirmek konularında 25 yıldan fazla süredir en iyisini hedeflemektedir. Okul çıtayı yükseltmek isteyen şef adaylarına zorlu ve faydalı bir eğitim sonunda dünya çapında tanınmış bir diplomaya sahip olma şansı sunuyor. Okulun önemli dekanları arasında Jacques Pépin, David Kinch, Alain Sailhac, Jacques Torres, Emily Luchetti ve André Soltner bulunuyor.

Neden French Culinary'de (International Culinary Center) aşçılık, pastacılık ve şarap eğitimi?

• Küçük sınıflarda eğitim
• Modern mutfaklar
• Eğitim kadrosunun ünlü şeflerden oluşması
• Ünlü ziyaretçi şefler
• Hands-on/pratik eğitim imkanı
• Dünyanın her köşesinden endüstri bağlantıları
• Okulun profesyonel restoran mutfakları Montebello CA ve L’Ecole NY’de yemek yapma imkanı
• ACCSC akredite bir okulda eğitim fırsatı
• Sosyal yönden güçlü bir öğrenci klübü
• Bitirdiğinizde profesyonel hayata rahatlık ile atılabileceğiniz 6 aylık programlar
• Sadece pişirmeyi değil başarmayı öğreneceğiniz bir eğitim ortamı