Culinary Institute of America aşçılık ve pastacılık okulunun Texas San Antonio kampüsü tarihi Pearl Brewery’de şehir merkezinin iki mil kuzeyinde yer alır. Modern derslikler ve mutfakları ile tarihi bir fonda bulunan okul Güney Amerika mutfağını hak ettiği yere ulaştırmayı hedeflemektedir. Yılboyu ılıman iklimi ve bölgenin en turistik kentlerinden birisi olmasi dolayısıyla ziyaretçiler için pek çok aktivite vardır. Ayrıca turistik bir mekan olması nedeniyle konaklamalarda son derece ekonomiktir.
Culinary Institute of America'da San Antonio'da Sunulan Aşçılık ve Pastacılık Programları
Aşçılık Programları
Pastacılık Programları