http://culinary.jwu.edu

EĞER ÜNİVERSİTE MEZUNU İSENİZ BİR YILDA AŞÇILIK EĞİTİMİNİZİ TAMAMLAYIP ÖNLİSANS DİPLOMANIZI ALABİLİRSİNİZ, BURS İMKANLARI DA MEVCUTTUR!

Eğer aşçılık öğrenimiyle ilgileniyorsanız o zaman industry-designed müfredata sahip, pratik yapma imkanı sağlayan, gerçek iş deneyimi kazandıran  ve uluslar arası fırsatlar sunan bir üniversite olan Johnson&Wales’i kesinlikle görmelisiniz. 1973’ten beri okul dünyanın en saygın aşçılık eğitimi veren ve alanlarında lider yaratıcı aşçılar yetiştiren bir kurum.  Bu eğitimin kalitesinin bir açıklaması olarak bütün AS derecesinden mezun olan öğrenciler, bir testten geçmek zorunda olan profesyonellerle aralarında fark yaratacak 1.sınıf (first-level) ACF sertifikası almaktadırlar.

Johnson&Wales’te çoğu program dört muhteşem kampuste, uzman fakültede,dünya çapındaki üretim çevresinde görülüyor.  Birbirini izleyen 28 yıl boyunca J&W öğrencileri mezuniyetlerinden sonraki 60 gün içinde iş sahibi oluyor. Bir yıl içinde 3 kez görülen derslerin programı ve başlangıç tarihleri öğrenciye göre belirleniyor.

Daha da fazlası, Johnson&Wales hızlı gelişen aşçılık ve hizmet sektöründe heyecan verici kariyer fırsatları vaad ediyor. Bu anlamda Johnson&Wales bir “yemek okulu”ndan daha çok bir üniversite çatısı altında gelişecek olan bir aşçılık kariyeri vaad ediyor. 

KAMPUS: Diğer aşçılık okullarının aksine J&W dört ana kampuste, güçlü bir üniversite eğitimi sunuyor. Kulüp ve sportif faaliyetlere katılan öğrencileri 50 eyaletten ve 94 farklı ülkeden geliyor.

Providence, Rhode Island Campus: Rhode Island tarihi ve orta büyüklükte bir şehir. Okulun, 10.000’den fazla öğrencisi olan en büyük kampusu.

North Miami, Florida Campus: Kampus, Florida’nın güneyinde, hayatla eşgüdümlü, tam bir üniversite deneyimi sunuyor. 2300’den fazla öğrenci de bu kampuste öğrenim görüyor.

Denver, Colorado Campus: Çimenler üzerindeki Denver banliyösüne ait geleneksel bir üniversite kampusu. Kampus 1500 öğrenciyi barındıran muhteşem ve yenilenmiş tarihi binalarıyla övünmektedir.

Charlotte, North Carolina Campus: Okulun bu en yeni kampusu sanatın eyaleti Charlotte şehir merkezinin  kalbinde eğitim veriyor. Bu kampuste 2.000’den fazla öğrenci bulunuyor.

KONAKLAMA: Okul, uluslar arası öğrencilere kampus içinde iki, üç dört kişilik odalarda konaklama imkanı sağlayabiliyor. Okul içindeki yurtlarda kalacak öğrenciler için 23 yaş altında olmak ve evli olmamak öncelik kıstası. Bu opsiyonun dışında öğrencilerin okula yakın bir çevreden de mobilyalı ya da mobilyasız ev tutma imkanları mevcut.

PROGRAMLAR

Okul ilk iki yılın ardından associate degree (ikinci statü diploma), kalan iki yılın ardından ise bachelor’s degree (diploma) sahibi yapıyor öğrencilerini.

İkici Statü Diploma Programları:      Baking & Pastry Arts

   (Associate Degrees)                    Culinary Arts

Diploma Programları:                     Baking & Pastry Arts

(Bachelor’s Degrees)                      Culinary Arts

                                                    Culinary Nutrition

                                                    Food Marketing

                                                    Food Service Entrepreneurship

                                                    Food Service Management

HIZLANDIRILMIŞ PROGRAMLAR

Eğer zaten bir diploma sahibi iseniz okul size diğer öğrencilerin iki yılda edindiği associate diplomayı daha az zamana ve daha az paraya sadece 12 ayda veriyor. Program 4 tane 3 aylik donemden olusuyor. Programin 3. ve 4. doneminde staj var. Önlisans diplomasını aldiginizda ise OPT denilen Amerika'da 1 yil calisma iznini alıyorsunuz.  Okul bitiminde ogrenciler kazanclari yillik 45.000-55.000 USD'lik işlere yerleşebiliyorlar.

 Öğrenciler ilk üç dönemde teknikleri, ilkeleri ve temelleri öğreniyorlar. Dördüncü dönemde ise bu yetilerini ve bilgilerini kullanmaya başlıyorlar.